软木塞的标志性企业——尼克·杰基·伦诺克斯的削片机即将停业,老板表示其运营压力“难以承受”。
杰克·伦诺克斯与艾琳·伦诺克斯于1951年创办了这家削片厂,至今仍由家族传承经营。
《硬肩》的亨利·麦基恩特意前往Rebel郡,探寻这个地方为何对科克人如此重要,以及伦诺克斯为何决定关闭这扇大门。
“这真是糟糕,”杰克和艾琳的儿子布莱恩对亨利说道。
“这就像是一个家庭的终结,实在是太艰难了,真的非常艰难。”
“我曾相信我们能坚持到75岁,但我实在无法再继续下去了——压力太大了。”
伦诺克斯表示,家族已经“全心全意”投入到这项事业中,但现在是“向前迈进”的时候了。
“如今经营小企业实在太困难了,”他说。
“文书工作、官僚主义,晚上还得做账,想要完成现在必须做的事情,你得像经济学教授那样精通。”
对于科克而言,伦诺克斯的关闭象征着一个时代的结束,伦诺克斯表示,他们对众多忠实顾客的失落感到“非常谦卑”。
“我觉得我辜负了他们,”他说。
“我真的觉得我也让科克失望了;这很奇怪,但这就是我的感受。”
CorkBeo的数字编辑乔·奥谢(Joe O’shea)在这座城市的南部长大,伦诺克斯餐厅(Lennox’s)是他童年生活中不可或缺的一部分。
他说:“伦诺克斯是我们当地的薯条店,至今仍然如此,因为我回到巴拉克街地区时,伦诺克斯依然在那里。”
“这是每个人都去的地方;这是你在学校学习一周后的周五晚上,妈妈或爸爸会带你去的地方。”
一位女士告诉Newstalk,她“非常难过”看到它即将关闭,“没有什么能比得上杰奎琳·伦诺克斯。”
“从小到大,我每天放学后都会去杰基·伦诺克斯家,”她回忆道。
“我和洛林·麦卡西,这就是我们的午餐。”
多年过去了,她仍然记得自己点的食物。
“只有一样东西——鸡腿和鸡大腿,”她说。
“我们只吃两块鸡肉。年轻时,我们没多少钱,午饭后就去买鸡腿和鸡大腿。”
另一名男子告诉Newstalk,这家薯条店是当地的“一家机构”。
“1972年,我从中部的波塔灵顿(Portarlington)来到科克,我们一直很喜欢这里的炸鱼薯条,”他说。
“我住在这条街的尽头,如果你是单身男人,这里是晚上吃饭的好去处。”
“他们总是很好地照顾每一个人。”
甚至副总理米哈伊尔·马丁(Micheál Martin)也对此表示赞赏,称伦诺克斯一家是“软木的象征”,并感谢他们对当地的“杰出贡献”。
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